【公式】茶臼山温泉 森の宿 遊星館

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お食事

せいろ囲炉裏

当館1番人気のプラン。
せいろ蒸し、囲炉裏料理に加え、鍋料理やお刺身、五平餅をご用意いたします。
鍋料理、お刺身をそれぞれご予約時にお選びください。

※鍋料理は、テーブルごと、お刺身は個人ごとに選択いただけます。

選択料理 / 鍋料理

  • イノシシ鍋
  • 鶏鍋

名物イノシシ鍋または信州地鶏鍋からお選びください。(当館のおすすめはイノシシ鍋です。)

選択料理 / お刺身

  • 信州サーモン
  • 馬刺し

信州サーモンのお刺身または馬刺しからお選びください。(当館のおすすめは信州サーモンのお刺身です。)

海鮮囲炉裏

山の幸に加え、海の幸も贅沢に味わいいただけます。
鍋料理やあまごの塩焼き、サーモンのお刺身などをご用意いたします。

鍋料理は名物イノシシ鍋または信州地鶏鍋からお選びください。(当館のおすすめはイノシシ鍋です。)
※鍋料理は、テーブルごとに選択いただけます。

時間18:00~19:00

場所いろり宴会場(イス席)

信州牛250gステーキ(会席料理)

口の中でぎゅっとつまった旨味が広がる、信州牛ステーキをご用意。
たっぷりお肉料理を堪能したい方におすすめです。

時間18:00~19:00

場所いろり宴会場または広間

味覚御膳(会席料理)

南信州ならではの食材で仕上げた味覚御膳。
囲炉裏料理はちょっと苦手というお客様におすすめです。
馬刺しやあまご、お蕎麦などの信州の山の幸をお楽しみください。

時間18:00~19:00

場所いろり宴会場または広間

松茸づくし(秋限定)

秋味覚、松茸づくしのフルコース。
なんと松茸を使った料理が9品。秋の1番人気プランです。
素材本来の味を楽しむ「焼き松茸」や「松茸と信州牛のせいろ蒸し」から松茸すき焼きなどの珍しいメニューまで、松茸料理をふんだんにどうぞ!
毎年多くのお客様にご好評いただいております。
※松茸がなくなり次第、販売終了となります。

メニュー一例

【焼く】 焼き松茸
【煮る】 松茸すき焼き
【揚げる】松茸天ぷら
【蒸す】 松茸土瓶蒸し/松茸と信州牛のせいろ蒸し/松茸茶わん蒸し
【その他】松茸そば/松茸吸物/松茸ご飯

ボリューム満点の松茸フルコースに、当館おすすめの信州サーモン刺身、季節のデザートを加え全11品。

時間18:00~19:00

場所いろり宴会場または広間(イス席)

松茸づくし(秋限定/日帰り)

ご昼食&温泉の日帰り利用のお客様にも松茸づくしをお楽しみいただけます。
素材本来の味を楽しむ「焼き松茸」や「松茸ごはん」から松茸すき焼きなどの珍しいメニューまで、松茸料理をお楽しみください。
7品のコースと9品のコースを取り揃えております。

食事時間11:45~13:00

温泉11:00~15:00

※当プランは、ロビーでの休憩となり、お部屋利用はございません。

季節限定【夏】囲炉裏プラン

夏限定の囲炉裏料理をご用意。
せいろ囲炉裏プランより囲炉裏料理の品数が多く、信州牛串やホタテなどのグレードアップ食材も楽しめます。
囲炉裏料理を満喫したい方におすすめです!

※通常プランと異なり「選べる鍋料理」「お刺身」はつきませんのでご注意ください。

時間18:00~19:00

場所いろり宴会場(イス席)

季節限定 串焼き囲炉裏プラン

リーズナブルな価格が魅力の串焼囲炉裏プラン。
お値段はリーズナブルですが、ボリュームはたっぷり!牛肉のあみ焼き各種串焼き、地どり鍋などをお楽しみください。

※通常プランと異なり、お鍋は「地どり鍋」のみのご用意となります。イノシシ鍋はお選びいただけません。
また「お刺身」はつきませんのでご注意下さい。

時間18:00~19:00

場所いろり宴会場(イス席)

朝食

和定食をご用意いたします。朝からしっかりと食べて、元気にいってらっしゃい。

時間8:00~

場所いろり宴会場または広間

※どちらもイス席になります。

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